ÚJTovábbi információkért és a süti beállítások módosításáértkattintson ide.

Ezen webhely böngészésével Ön elfogadja a sütik (cookie-k) használatát, annak érdekében, hogy érdeklődésére szabott reklámokat kínáljunk, látogatási statisztikákat készítsünk és megkönnyítsük a közösségi oldalakon történő információ-megosztást.

Close

  • research
  • Points de vente
  • newsletter
  • my skin

A szuperélelmiszerekről: mítosz és valóság

A legújabb étkezési trendeket elnézve, nagyon könnyen az információáradat áldozatává válhatunk. Ezért kiválogattuk Önnek szakértőink kedvenceiről a lényeget, hogy átfogó képet nyújthassunk!

Mik azok a szuperélelmiszerek?


Először is, érdemes megjegyezni, hogy a "szuperélelmiszer" kifejezés nem egy hivatalos, tudományos meghatározás. A szakértők azonban egyetértenek, hogy ez a kifejezés olyan élelmiszereket foglal magába, amelyek gazdagok antioxidánsokban, polifenolokban és más, öregedésgátló anyagokban, amelyek nem csak segítik a bőrt, de jótékony hatásúak lehetnek az általános egészségi állapotra is. És mi tesz egy élelmiszert szuperélelmiszerré és egy másikat kevésbé azzá? Az relatív. Általában a "szuper" vagy "csoda" élelmiszerek több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak a méretükhöz és / vagy a kalóriatartalmukhoz képest, mint a többi hasonló élelmiszer. A C-vitamin tartalmat tekintve, például a guajava többet tartalmaz, mint a narancs. A kivi ugyan kevesebb C-vitamint tartalmaz grammonként, de lenyűgöző E- és K-vitamin szinttel, valamint magas rosttartalommal dicsekedhet. Más szuperélelmiszerek, amelyek jó hatással vannak a bőrre például a fermentált fekete tea kivonat (más néven kombucha), amely erős anti-glikációs szerként működik a bőr ragyogásért, valamint az áfonya, amely gazdag polifenolokban és kilencszer több antioxidánst tartalmaz, mint a szőlő!

Mítoszok: korlátok és előnyök

Bár számos tanulmány megállapította, hogy a magas antioxidáns tartalmú élelmiszerek rendkívüli módon képesek javítani az egészségi állapotot; amikor megpróbáljuk megérteni a szuperélelmiszerek lehetséges előnyeit, a legjobb, ha "szuper étrendkiegészítőként" gondolunk rájuk. Magától értetődik, hogy nincs az a szuperélelmiszer, amely helyre tudná állítani az egészségtelen életmód által okozott károkat, mint például a dohányzás, a túlzott alkoholfogyasztás, a túl kevés testmozgás és/vagy a nem kiegyensúlyozott táplálkozás. Hogyan lehet a legtöbbet kihozni ezekből a különleges élelmiszerekből? A szuperélelmiszerek hatékonysága úgy tűnik összefügg a belőlük elfogyasztott mennyiségekkel, így a változatos étrend, amelynek a középpontjában a friss, nyers alapanyagok állnak elengedhetetlen. Nem tudjuk Ön, hogy van vele, de bármennyire is ismerjük az antioxidánsok jótékony hatásait, egy kiló áfonya elfogyasztása mégsem hangzik túl étvágygerjesztőnek! Ezeknek az erős hatóanyagokat tartalmazó élelmiszereknek a megfelelő mértékű, változatos fogyasztása a legjobb mód arra, hogy biztosítsa a teste számára a vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyekre szüksége van a megfelelő működéshez. Élvezzen az Ön számára is elsőbbséget a megfelelő életmód!

Ikonikus termékeink

Legolvasottabb

Oranges-experts-juicy-tips-for-beautiful-skin

ÉLETSTÍLUS

Szakértői tippek a narancsfogyasztásról a gyönyörű bőrért

Mindannyian tisztában vagyunk az elegendő gyümölcs és leveles zöldség fogyasztásának fontosságával, de amikor a C-vitamin bevitel biztosításáról beszélünk, többnyire egy gyümölcsöt említünk: a narancsot. Amellett, hogy tele van a bőr számára jótékony antioxidánsokkal, még egy kis vagy közepes méretű gyümölcs is fedezi az ajánlott napi C-vitamin bevitel két-harmadát. Megkérdeztük Raphaël Gruman táplálkozási szakértőt és Dr. Nina Roos bőrgyógyászt hogyan és miért kellene még többet beiktatni belőle az étrendünkbe.

olvassa el a cikket

ÉLETSTÍLUS

Lassíts! - 10 tipp a lassú életstílus elsajátításához

Lassítani nem luxus. Most 10 tippet gyűjtöttünk össze Krajcsó Nellitől, Slow Budapest alapító-vezetőjétől és meditációs mindfullness trénertől, hogyan add át magad a lassú életstílusnak. Csapatával 2012 óta vizsgálja a gyors-lassú témáját, és a lehetőségeket az egyéni egyensúly megtalálására. 2015-ben felkerült a La Femme 50 tehetséges magyar fiatal listájára, egyike azon keveseknek, akik 3 TED színpadon is beszéltek már itthon. Budapesten biciklivel közlekedik, rendszeresen meditál, nincs okostelefonja, szeret teázni, és nagy fontosságot szentel a kikapcsolt óráknak.

olvassa el a cikket

go to top